Pide aux épinards et oeuf

Fine, savoureuse et équilibrée, la Pide aux Épinards et Œuf est une spécialité turque à la fois légère et gourmande. Sur une pâte dorée et croustillante, un lit d’épinards frais légèrement sautés s’allie à la douceur d’un fromage fondant, pour un mélange riche en saveurs et en textures.

Un œuf délicatement cuit au centre vient sublimer le tout : son jaune coulant se mêle aux épinards et au fromage, ajoutant une onctuosité irrésistible. Chaque bouchée dévoile un parfait équilibre entre la fraîcheur végétale et la chaleur réconfortante des ingrédients fondus.

Servie avec une salade mêlée colorée et croquante, cette pide devient un repas complet, sain et plein de vitalité.

Une recette authentique et raffinée, idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de plats faits maison — à savourer chaude, accompagnée d’un ayran frais ou d’un vin blanc léger.