Pide au sucuk et oeuf

Riche, fondante et pleine de caractère, la Pide au Sucuk et Œuf est une véritable star de la cuisine turque. Sa pâte fine et croustillante, façonnée à la main, accueille une généreuse garniture de fromage fondant et de sucuk — le célèbre saucisson turc légèrement piquant, aux notes d’ail et d’épices.

Un œuf frais est délicatement ajouté avant la cuisson, créant une texture crémeuse et un goût riche qui sublime l’ensemble. Le jaune d’œuf fond sur la chaleur du fromage et du sucuk, apportant une onctuosité irrésistible à chaque bouchée.

Servie avec une salade mêlée croquante et rafraîchissante, cette pide offre un équilibre idéal entre puissance des saveurs et légèreté des accompagnements.

Une spécialité généreuse et authentique, parfaite pour les amateurs de cuisine turque traditionnelle — à savourer bien chaude, accompagnée d’un ayran ou d’un thé à la menthe pour une expérience orientale complète.