Pide au fromage

Spécialité incontournable de la cuisine turque, la Pide au Fromage séduit par sa pâte fine et dorée, façonnée en forme de bateau et garnie d’un mélange de fromages fondants. Cuite au four traditionnel, elle offre un équilibre parfait entre croquant et moelleux, avec un cœur généreusement garni de fromage fondant et légèrement salé.

Servie avec une salade mêlée fraîche et colorée, elle allie la gourmandise du fromage à la légèreté des légumes croquants — un contraste délicieux qui fait de ce plat un repas complet et équilibré.

Une spécialité authentique et réconfortante, idéale pour les amateurs de fromages fondus et de saveurs méditerranéennes, à savourer chaude, accompagnée d’un thé turc ou d’une boisson fraîche.